Các vấn đề thường gặp khi làm bánh Trung thu và cách khắc phục
Posted: Thứ Bảy, Ngày 27-05-2017, : 1217.
Hiện nay, xu hướng làm bánh Trung thu handmade rất phát triển. Thay vì đi mua, rất nhiều bạn trẻ đã tự làm bánh Trung thu cho gia đình mình. Trong quá trình làm bánh bạn có thể gặp phải những vấn đề rắc rối hoặc thất bại khiến bánh không được ngon và đẹp mắt như ngoài hàng. Dưới đây là tổng hợp những vấn đề khi làm bánh Trung thu và cách khắc phục mà bạn nên biết.
1. Nước đường bị đọng hạt li ti
Nước đường làm bánh Trung thu rất quan trọng, nó quyết định tới việc bánh Trung thu của bạn có ngon miệng và đẹp mắt hay không. Nấu nước đường làm bánh Trung thu rất đơn giản nhưng một trong những vấn đề mọi người hay gặp phải là nước đường bị đọng hạt nhỏ li ti. Nguyên nhân là do bạn đã dùng muỗng hoặc đũa khuấy. Một nguyên tắc quan trọng là không được dùng bất cứ thứ gì khuấy nước đường trong thời gian nấu.
Cách nấu nước đường làm bánh Trung thu
2. Bánh nướng bị khô, cứng
Bánh Trung thu sau khi nướng bị khô, cứng có thể do rất nhiều nguyên nhân khác nhau.
3. Bánh nướng bị ướt
4. Bánh dẻo bị khô hoặc nhão
Bánh dẻo bị khô hay nhão là do bạn trộn bột chưa đạt yêu cầu.
5. Bánh nhanh bị chua, mốc
Cách bảo quản bánh Trung thu không lo bị mốc
6. Nhân bánh tách ra khỏi vỏ
7. Bánh khó tạo hình
8. Bánh bị nứt khi nướng
9. Bánh bị phồng khi nướng
10. Bánh nướng lên màu không đẹp
truyentranhonl.com luôn cải tiến công cụ cho các bạn đăng và chia sẻ nội dung một cách thuận tiện nhất. Và cuối cùng xin chân thành cảm ơn các bạn đã chia sẻ và đóng góp.
NỘI DUNG CÙNG CHUYÊN MỤC: "Kỹ Năng Sống"
Có Thể Bạn Thích
Không Đỡ Được20 phút mỗi ngày cho 5 bài tập cải thiện tư duy
Gõ cửa bằng….chim.??
Cô giáo thực tập của tôi
Phản ứng theo tập quán
Bạn mới chỉ 23 thôi, đừng sống gấp!
Tình yêu ở phía trước, hạnh phúc ở phía sau
Áp dụng 5 cách hữu hiệu sau để tăng cường khả năng học lên gấp nhiều lần
7 cách quản lý thời gian hiệu quả giúp tối ưu hóa năng suất làm việc
Quả nhiều C
Những bức thư con gửi me
8 bước giúp bạn cải thiện kỹ năng đọc hiểu tiếng Anh
Hối Hận Vì Vợ Nhờ Ông Hàng Xóm
Đối phó với những kẻ đạo đức giả cũng cần có tuyệt chiêu
Hai trong một
Ba Năm Yêu Tôi Em Vẫn Chưa Quên Tình Cũ
Những câu chuyện thâm thúy về cuộc đời
Kinh Nghiệm Của Bà Vợ
Hóa ra mọi thứ trong cuộc sống đều đơn giản
19 bí quyết giúp bạn đạt hiệu quả cao khi thức đêm làm việc
